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风干火腿蒸后肉质发柴：西班牙/意大利火腿需冷食保持风味，蒸煮后醇香尽失；22
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芝士融化变汤羹：块状奶酪温蒸化，形态风味全朝阳橡塑胶，被吐槽"感归"。同类操作还包括三文鱼被涮火锅、冷藏榴莲大福遭微波加热。
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